WINTER
Diese Jahreszeit eignet sich ideal zum Ausruhen und Besinnen – dazu passen wärmende Rezepte mit Wohlfühlfaktor.
Blutorangen
Clementinen
Cranberries
Grapefruit
Kiwi
Kumquats
Granatäpfel
Quitte
Brokkoli
Rosenkohl
Butternusskürbis
Blumenkohl
Lauch
Zwiebeln
Pastinaken
Rotkohl
CAShew Frischkkäse
Wenn es im Winter draußen kalt ist und wir drinnen wieder mehr Muße finden, dann passt es uns gut, unsere Lebensmittel selbst herzustellen. Das ist eine so große Freude. Wir verwenden beste Zutaten, nehmen die Gewürze, die uns gefallen und können uns und unsere Liebsten damit überraschen.
WINTERGEMÜSE
Karotten, Kürbis, Kohl und Blattgrün. Das sind unsere Lieblingsgemüsesorten im Winter. Besonders fein wird es, wenn wir verschiedene Gemüsesorten miteinander kombinieren, sie mit Kräutern und Gewürzen verwöhnen und dann mit unseren liebsten Menschen zusammen essen.
Pralinen
Oh wie gut, dass es draußen so kalt ist. Wir brauchen jetzt mehr Energie- und die schenkt uns diese feine Praline.
Was ist sinnnlicher, als bei Wärme, Licht und mit Liebe Schokolade mit sich (und anderen) zu teilen? Wir kennen (fast) nichts :-)
